Indonesia tak hanya kaya akan budaya dan keindahan alam, tetapi juga surga bagi para pecinta kuliner. Di era media sosial seperti sekarang, pengalaman makan tak hanya soal rasa, tetapi juga soal tampilan dan suasana. Restoran-restoran di kota-kota besar seperti Jakarta, Bandung, Surabaya, hingga Bali, berlomba-lomba menghadirkan tempat makan yang tidak hanya menyajikan makanan lezat, tetapi juga memiliki desain yang unik dan estetis—alias Instagramable. Bersumber dari laman MakanMana, Artikel ini akan mengulas tren kuliner tersebut dan merekomendasikan beberapa spot kuliner hits di beberapa kota besar Indonesia.
Jakarta: Surga Kuliner Kekinian dengan Sentuhan Modern
Sebagai ibu kota negara, Jakarta menjadi pusat tren kuliner terbaru. Banyak restoran dan kafe yang memadukan konsep modern dengan menu kekinian yang menggoda.
Salah satu contohnya adalah Hause Rooftop di bilangan Setiabudi. Dengan konsep taman hijau di atas gedung pencakar langit, tempat ini sangat cocok untuk bersantai sambil menikmati pemandangan kota. Menu yang ditawarkan pun beragam, mulai dari makanan Western hingga Indonesia dengan penyajian yang artsy.
Lalu ada juga Social Garden di kawasan Senopati yang memanjakan pengunjung dengan desain interior seperti taman tropis. Sajian seperti truffle pasta, crispy chicken skin, hingga mocktail buah segar jadi favorit para pengunjung.
Bandung: Kota Kreatif dengan Restoran Penuh Warna
Bandung, kota yang dikenal dengan kreativitas anak mudanya, juga menjadi tuan rumah bagi banyak restoran unik dan fotogenik. Mulai dari konsep retro, industrial, hingga nuansa vintage, semuanya ada di sini.
One Eighty Coffee & Music di daerah Dago adalah salah satu restoran yang sangat Instagramable karena memiliki area tempat duduk di atas air. Sambil merendam kaki, pengunjung bisa menikmati menu andalan seperti chicken rosemary dan aneka dessert manis.
Jangan lupakan Lereng Anteng Panoramic Coffee Place di kawasan Lembang. Selain pemandangan alam yang luar biasa, tempat ini memiliki spot-spot selfie yang dirancang dengan apik. Menu makanan khas Sunda seperti nasi liwet dan gorengan menjadi pendamping sempurna untuk secangkir kopi panas.
Surabaya: Kombinasi Kuliner Tradisional dan Modern
Surabaya juga tidak kalah seru dalam urusan kuliner. Kota ini menawarkan perpaduan antara cita rasa lokal yang kuat dengan suasana restoran modern yang memanjakan mata.
Historica Coffee & Pastry di pusat kota adalah contoh tempat makan yang cocok untuk nongkrong sekaligus bekerja. Interior dengan nuansa kayu dan industrial menjadi latar sempurna untuk foto-foto makanan, seperti avocado toast atau pasta creamy mereka.
Bagi yang ingin pengalaman unik, Domicile Kitchen Lounge menyajikan makanan fusion dengan plating yang sangat menarik. Tempat ini sering jadi langganan untuk acara ulang tahun atau dinner romantis karena suasananya yang cozy dan elegan.
Bali: Pulau Dewata dengan Rasa dan Visual yang Menggoda
Bali tak hanya menawarkan keindahan pantai dan budaya, tapi juga segudang restoran dengan pemandangan dan desain yang memanjakan jiwa. Restoran di Bali kerap menggabungkan unsur alam dengan konsep global, menciptakan pengalaman makan yang menyeluruh.
KYND Community di Seminyak adalah tempat hits para pecinta makanan sehat. Restoran ini menyajikan smoothie bowl, salad, dan burger vegan yang disajikan dalam warna-warni cerah—sempurna untuk Instagram.
Tak jauh dari sana, ada La Brisa Bali di Canggu yang menawarkan pengalaman makan di tepi pantai dengan dekorasi ala kapal kayu dan lampu-lampu hias. Menu seafood dan cocktail menjadi andalan yang tak boleh dilewatkan.
Menikmati Kuliner Tak Hanya Lewat Lidah
Kecenderungan masyarakat saat ini yang gemar mengabadikan momen menjadikan restoran Instagramable sebagai daya tarik utama. Tapi, kelezatan rasa tetap jadi faktor penting. Berbagai restoran di kota-kota besar Indonesia berhasil menggabungkan keduanya, menciptakan pengalaman kuliner yang lengkap—lezat di lidah dan memukau di mata.
Jadi, jika Anda sedang merencanakan wisata kuliner, jangan hanya fokus pada rasa saja. Pilih tempat yang juga menawarkan suasana dan visual yang menarik. Kulineran asyik kini adalah soal cita rasa, estetika, dan tentu saja—bisa dipamerkan di media sosial!
